簡單燒豆腐(101辣椒醬適用食譜)

        打開冰箱，之前買的中華豆腐還剩一盒，配上二朵香菇，包餛飩剩下的內餡，加上自製101辣椒醬，隨手燒一下，一道家常燒豆腐就上桌囉!!

        材料都是現成的，沒有特別準備，居家過日子就是要這樣開開心心簡簡單單~~

做法是起油鍋爆香肉末(包餛飩剩下的內餡)和101辣醬，放入切好的香菇片炒香，淋一點醬油加少許糖，把豆腐切丁一起拌炒。

如果太乾可以加少量的水，由於豆腐會出水所以不要加多。


燒至湯汁濃稠，豆腐入味即可起鍋。